Beschrijving
Delos is de tweede release van de Compass Box Extinct Blends Quartet serie, die vier onderscheidende blended Scotch whisky’s opnieuw zal beoordelen. De eerste is de Ultramarine uit 2022.
Delos ontleent zijn naam aan een Grieks eiland waarvan wordt gezegd dat het de geboorteplaats is van de god Apollo. Om Asyla’s “levendigheid en rustgevende zoetheid” in de nieuwe uitdrukking te recreëren, verdiepte het whiskyteam van Compass Box zich in enkele van de oudere en zeldzamere vloeistoffen uit hun voorraad. De uiteindelijke mix van graan- en maltwhisky’s bevat spirit van de Glen Elgin-, Imperial- en Miltonduff-distilleerderijen, allemaal gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten.
Op het kunstlabel staat een fluitspeler die voor het eerst werd afgebeeld op het originele Asyla-label, die opnieuw is vormgegeven in mozaïekvorm en haar fluit is vervangen door een lier, een instrument dat klassiek wordt geassocieerd met Apollo.
5.520 bottles only
70CL / 49%
