Compass Box Ultramarine

Compass Box Ultramarine

Compass Box Limited Editions

Welkom bij deze smaak-tijdmachine. Flessen Schotse whisky zijn tijdcapsules. Soms meer nog dan single malts, kunnen blends de productiemethoden en filosofieën weerspiegelen die in bepaalde tijdperken in Schotland heersten. Scotch evolueert voortdurend en blends middelen deze trends en aanpassingen.

Modes veranderen en formules volgen. Blended whisky’s uit de jaren 70, 80 en 90 zijn heel anders dan de huidige versies. Zelfs als de merknaam hetzelfde blijft. Het Extinct Blends Quartet herontdekt vier favoriete blended Scotches van weleer, met behulp van enkele van de zeldzaamste en meest eigenaardige whiskyvoorraden van Compass Box.

Technische Details 

Gebotteld op 51% ABV
Non-chill gefilterd
Natuurlijke kleur
Lead Whiskymaker: James Saxon

Inspiratie voor de Compass Box Ultramarine

Ultramarine is geïnspireerd op de antieke sherry- en pijptabaknoten van een luxe blended Scotch, voor het eerst uitgebracht in de late jaren 80. Het is de eerste release in het Extinct Blends Quartet. Krachtig, smaakvol en indrukwekkend qua textuur. De whisky is gebaseerd op rijpe malts van de Caol Ila en Glendullan distilleerderijen; gerijpte granen van de distilleerderijen Cameronbridge en Girvan, en is een mengelmoes in positieve zin van voorgemengde voorraden.

5.430 bottles only

70CL / 51%