Beschrijving
Serie: Sommelier Selection Small Batch Series
Cask Type: Ex-Recioto Cask
Smaakomschrijving:
Neus – Bloemig Turks fruit, tanninerijke veenbessen en kersen, met een hint van pruimenjam
Smaak – Gedroogde pruimen, veenbessen, kersen, levendige kruiden en een vleugje rozenwater
Afdronk – Lange donkere chocolade, de Turkse lekkernij keert terug en een vleugje pistache-achtige houtsmaak
Extra Informatie:
De Teeling familie is sinds 1782 al betrokken bij Ierse Whiskey toen de over-over grootvader, Walter Teeling, van de huidige generatie al zijn distilleerderij had aan de Marrowbowe Lane. In 1987 heeft John Teeling de Cooley Distillery geopend en in 2007 de Kilbeggan Distillery. Deze werden in 2012 verkocht aan Beam Global.
In 2015 hebben de zoons van John, Jack en Stephen, de nieuwe Teeling Distillery geopend aan Newmarket in de Dublin Liberties. Op steenworp afstand van de vroegere distilleerderij van Walter Teeling middenin “The Golden Triangle”. Het historische distilleer district van Dublin. De eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. En de eerste werkende distilleerderij in bijna 50 jaar.
Alle whiskey van Teeling wordt zonder enige toevoeging en zonder koude filtering gebotteld op een minimale sterkte van 46% alc.
Voor Cocktail recepten, distilleerderij bezoek en meer info over Teeling ga naar www.teelingwhiskey.com
70CL / 46%
